総大醤のしょうゆラーメン【天六・中崎町】

大阪でも屈指の人気店。土日祝日だと行列なのが基本です。通し営業だし、閉店前も歓迎と優しいお店です。
2007年に西中島にできた塩元帥のファンになって「総大醤が源流なんだー」ということで来店したのがはじまりです。

おすすめの料理：黒大醤

あっさりだけど深みのあるスープ、やや太めの麺、チャーシューやメンマもバランスがいいです。チャーハンもおいしいですし、食べ放題のキムチもコクがあってうまいです。

中途半端な時間の昼食や、遅い時間の〆にもできますよ。

外観

とある日曜日の写真です。

店舗概要

項目	詳細
店名	総大醤
住所	大阪府大阪市北区浮田２丁目４−１６
営業時間	11:00-0:00
定休日	なし
予算	1,500円くらい

食べたメニューと感想

チャーハン

「大阪で一番うまい」という著名人のコメントを聞いて、過度な期待を持ってしまったのかもしれませんが、普通においしいチャーハンです。

個人的に最高のチャーハンは下記です。

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